Сладости для худеющих: диета без запретов

Одной из жертв, которую приходиться приносить девушкам, ради красивой фигуры, становятся любимые сладости. Ведь сахар – это не самый полезный продукт, напротив, его легко можно приписать к списку «белой смерти». Сахар и сахаросодержащие продукты способны остановить усвоение витаминов группы B и C, нарушить углеводный обмен, начать выводить кальций из организма, стать причиной кариеса и ожирения.

И это лишь малая часть тех бед, которые приносят сладости в человеческую жизнь.

Мороженое из иогурта

Однако прервать потребление сахара – это процесс очень сложный, ведь организм уже привык к поступлению этого вещества.И я хочу вам предложить сладости для худеющих,  в котором диета без запретов.
В таком случае, красавицам, которые привыкли к потреблению сладостей, просто необходимо обзавестись парочкой полезных рецептов, не портящих фигуру!

Мороженое для стройных бедер

Да, как бы странно это не прозвучало, но диетическим может быть даже мороженое, на первый взгляд – калорийная сладость! И, рецепт, такого мороженного очень, очень прост.
Для диетического мороженного понадобятся:

Ингредиенты:

1. свежий банан – 2 штуки,
2. сыр на йогуртовой  основе,  или йогурт 2% — 120 грамм,
3. любое растительное масло (предпочтительно – арахисовое) – 7,5 миллилитров.
Приготовить эту сладость не так сложно.

 Процесс приготовления:

Мороженое из банаов.

Бананы очистить от кожуры, нарезать кольцами и отправить в холодильник на 15-20 минут, чтобы они подмерзли.
Когда фрукты  слегка подледенели,  смешать все имеющиеся ингредиенты- йогурт, масло арахисовое, бананы   в чаше блендера,  и взбить до однородной массы и выложить в красивую  чашечку.

Получившуюся кашицу повторно отправить в морозильную камеру на 10-15 минут.

В таком мороженом совершенно нет чистого сахара (только природный) именно поэтому оно считается низкокалорийным.

Кушайте на здоровье!

Творожный зефир — низкокалорийная сладость

Вообще, зефир – это сама по себе очень низкокалорийная сладость, ведь он содержит полезный полисахарид из состава клетчатки – пектин. Однако творожный зефир точно заставит уйти все волнения, ведь его можно есть в любое время суток.

Для творожного зефира понадобится:

Ингредиенты:

1. обезжиренный творог – 500 грамм,
2. молоко -150 миллилитров,
3. желатин – 20 грамм,
4. любые ягоды (фрукты) – 70 грамм.

Приготовление подобного десерта не отнимет много времени, ведь состоит из достаточно простых шагов.

Процесс приготовления:

Творожный зефир
Желатин растворить в молоке (предварительно поместив его в воду, чтобы тот набух, на 10-15 минут)

Ягоды протереть через сито, до состояния пюре.

Соединить ягодное пюре, желатин и творог, тщательно перемешав их между собой.

Разлить полученную субстанцию по формам и поставить в холодильник до полного застывания.

На 100 граммовую порцию такого зефира придется не более 70 ккал!

Желе с каркаде не более 50 ккалории

Вкуснейшим десертом для худеющих считается желе. Однако разнообразить подобную сладость можно, добавив пару ложек чайного напитка каркаде.

Для этого десерта понадобятся

Ингредиенты:

1. 2-3 столовые ложки каркаде (с горкой),
2. 400 миллилитров воды,
3. 3-5 столовых ложки сахарозаменителя,
4. 15 грамм быстрорастворимого желатина.

Процесс приготовления:

Желе из каркадеПроцесс приготовления каркаде желе достаточно прост,  да и много времени точно не отнимет.

Заварить каркаде —  в кипящую воду добавить лепестки самого цветка и сахарозаменитель, после чего дать прокипеть 2-5 минут.

Получившуюся жидкость настоять в течение 15 минут, затем процедить.

Процеженную жидкость необходимо перемешать с желатином, до полного растворения порошка (любителям воздушных десертов можно взбить жидкость 2-3 минуты миксером на последней скорости).

Получившуюся массу разлить по формам и оставить в холодильник на 4 часа.

Такой десерт порадует любую худеющую даму, ведь на 100 граммовую порцию придется не более 50 ккал!

Кокосовые трюфели — не содержащие сахара пирожные

Любители кокоса могут обрадоваться, ведь этот продукт не обязательно навсегда исключать.

Кокосовые трюфели – не содержащие сахара пирожные, которые придутся по вкусу сладкоежкам на диете.

В подобных конфетах используются:

Ингредиенты:

1. масло орехов кешью – 100 грамм,
2. мед – 2 столовые ложки,
3. овсяные отруби – 100 грамм,
4. стружка кокоса – 2 столовые ложки.

Процесс приготовления:

кокосовые трюфели.

Рецепт не содержит каких-то четких шагов: стоит просто смешать все ингредиенты и слепить из полученной массы шаровидные конфеты.

Последним шагом станет обваливание массы в кокосовой стружке!

Часто баловаться таким десертом не стоит, но раз в месяц – почему бы и нет?!

ВАЖНО: Особое внимание необходимо уделить маслу кешью – это должна быть очень нежная субстанция, тающая во рту!

Иогуртовое мороженое с низкой калорийностью

Завершить рецепты стоит тем же, чем они были начаты – мороженое. Эта сладость выглядит совершенно иначе, но ничуть не отличается по калорийности.

Ингредиентами для мороженного из йогурта послужат:

1. греческий йогурт – 250 миллилитров,
2. любые ягоды – 120 грамм,
3. мед – 2 столовые ложки.

Процесс приготовления:

Йогуртовое мороженое
Взбить ягоды в блендере до состояния пюре ( не более 2 минут, чтобы масса была достаточно густой).

Тщательно перемешать пюре, йогурт и мед, проследив, чтобы внутри не было комочков.

Залить субстанцию в формочки и поставить в холодильник, до полного застывания.

Йогуртовое мороженое готово!

Приятного аппетита!

 

 

Творожный  чизкейк в мультиварке без хлопот

Творожный  чизкейк в мультиварке  имеет несколько преимуществ:

Готовится без  под подгорания  верха и низа, процесс выпекания полностью без участия хозяйки.

Творожный чизкейк,  приготовленный в мультиварке, понравится даже вашим деткам.

Ингредиенты:

  1. обезжиренный творог – 700 грамм,
  2. манной крупы -20 грамм,
  3. какао-порошок – 1 десертная ложка,
  4. овсяные хлопья – 200 грамм,
  5. разрыхлитель – 3 грамма,
  6. куриное яйцо – 1 штука,
  7. подсластитель на вкус.

Процесс приготовления:

Творожный чизкейк в мультиварке

Этот рецепт готовится очень быстро и легко.

Берем глубокую посуду и кладем туда овсяные хлопья, какао-порошок, подсластитель  и разрыхлитель.

Промываем яйцо в проточной воде и разбиваем , отделяя желток от белка.

Белок  кладем в нашу смесь и аккуратно перемешиваем.

Весь состав выкладываем в чашу мультиварки.

Затем,  обезжиренный творог, манку и желток тоже аккуратно смешиваем и выкладываем поверх.

Включаем режим «Выпечка» и оставляем  в таком режиме. Режим автоматически будет регулировать время.

Время подошло,  и он отключился. Открываем мультиварку и охлаждаем чизкейк.

Сверху выложим наши любимые фрукты!

Приятного чаепития!

Овсяной десерт  с абрикосой   и фундуком всем по вкусу

Ингредиенты:

  1. овсяные хлопья – 400 грамм,
  2. фундук очищенный – 50 грамм,
  3. вода – 30 грамм,
  4. мед любой,
  5. масло топленое (для смазывания),
  6. вода – 50 грамм.

Процесс приготовления:

Овсяный десерт с абрикосой

Берем сковородку, насыпаем туда овсяные хлопья и слегка обжариваем.

Абрикосы промываем и обсушиваем,  затем мелко нарезаем. Фундук мелко растолчем и  всю эту смесь перемешиваем вместе с овсянкой и сверху поливаем водичкой, так, чтобы она была не слишком жидкой. Затем добавляем мед.

Берем сковороду, кладем масло и ставим на плиту. Выкладываем нашу смесь и поровняем.

Будем  жарить на медленном огне в течение 10 минут, пока не подрумянется.

Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону и также будем готовить, пока не подрумянится.

Наш десерт готов!   Нарезаем на кусочки подаем на стол!  Приятного чаепития!

Десерты из тыквы – самые наилучшие помощники для худеющих дам. Тыква содержит много клетчатки и поэтому прекрасно очищает организм. Да и для печени тоже хорошо подходит.

Тыкву можно употреблять как в сыром виде так и в вареном, пареном, тушеном видах.

Я хочу вам предложить, мои друзья, пудинг из тыквы.

Пудинг из тыквы и яблок  — самый любимый

 Ингредиенты:

  1. тыква – 200 грамм,
  2. яблоки – 150- грамм,
  3. овсяная крупа – 30 грамм,
  4. яйцо – 1 штука,
  5. молоко — 5о грамм,
  6. изюм 20 грамм.

Процесс приготовления:

Пудинг из тыквы и яблок

Молоко наливаем в кастрюлю,  тыкву мелко нарезаем и  складываем в кастрюльку с молоком, ставим на плиту и томим на медленном огне, минут 15.

Нарезаем мелко яблоки и тоже складываем их в кастрюльку для томления, еще на 15 минут.

Эту кашицу  слегка остужаем и выкладываем в блендер и взбиваем.

Добавляем  овсянку и изюм. Яйцо промоем проточной водой, отделяем белок от желтка. Белок  взбиваем и добавляем в нашу смесь.

Все перемешиваем. Выкладываем в  нашу форму,  и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, на 20 минут.

Приятного аппетита!

Диетический  чизкейк с мармеладом всем полезно

Ингредиенты:

1. творог обезжиренный – 1 пачка,

  1. желе мармеладное – 2 столовой ложки,
  2. яйцо куриное – 2 штуки,
  3. Манная крупа – 2 столовые ложки,

5 . подсластитель – по вкусу,

6.  лимонная кислота  — 1 щепотка,

 Процесс приготовления:Диетический чизкейк с мармеладом

 

Яйца промыть в проточной воде.

Взять кастрюлю, положить обезжиренный творог, мармеладное желе. Яйца  разбить,  белок отделить от желтка, и растереть с подсластителем.

Массу хорошо перемешать, и добавить манной крупы.

Затем, отдельно взбить белки со щепоткой лимонной кислоты и аккуратно влить в кастрюлю с тестом. Перемешать.

Берем форму для выпекания и выливаем. Можно в различные не большие формы, если имеется в доме.

Ставим в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.

Наш  диетический чизкейк готов к употреблению!

Приятного аппетита!

Диета – это не ограничения. Она не должна вызывать недовольство или выводить из себя.

Напротив, диеты для любой красавицы – это способ ощутить легкость и бодрость!

Именно для этого и стоит запомнить парочку низкокалорийных сладостей, которые добавят к легкости немного позитива!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *