Смузи — топ 15 рецептов на завтрак с фото

 

Помните, как в своих дневниках Бриджит Джонс то восхищалась бесподобным фруктовым напитком, заменяющим алкоголь, то ненавидела его же за калорийность и, как следствие, набранные килограммы? Так вот, напиток этот называется «смутис» (смуси, смузи или даже смузис, все зависит от того какое произношение английского слова «smoothies» вы предпочитаете). Итак, смутис это напиток на основе измельченных ягод и фруктов. И, наверняка, наша любительница вкусненького и сладенького Бриджит забывала, что смутис должен быть не только вкусным заменителем алкоголя, но и освежающим и полезным для здоровья коктейлем.

И так как смутисы становятся популярными и у нас, пора учится делать их самостоятельно, чтобы удивлять себя и своих гостей. Для приготовления смутисов вам понадобятся:  блендер, фрукты, лед, ягоды, специи, орехи и вобщем все, на что хватит вашей фантазии. Ну а, чтобы на первых парах облегчить задачу, я  предложила  несколько простых, но очень вкусных и полезных смутис рецептов.

Если вы не знаете, как сделать смузи или в чем разница между смузи и фруктовым соком, то эта статья для вас.  Смузи — это гораздо более густой напиток, чем жидкий фруктовый сок. Это смесь фруктов или овощей вместе с молоком, йогуртом или водой, кубиками льда и некоторыми натуральными сладостями..

cvepb cfvstrhfcbdst bzhrbt

Смузи можно приготовить самыми разными способами.
Во-первых, вам нужно выбрать фрукт или овощ. Вы можете выбрать свежие фрукты или замороженные. Но, конечно, лучше отдать предпочтение свежим продуктам.
Далее следует выбрать основу для смузи.  Это может быть молоко, вода или йогурт.
Чтобы сделать напиток более полезным, можно добавить немного орехов или семян в смесь.
В конце можно добавить в смесь лед и подсластитель. Осталось переложить все ингредиенты в блендер и взбить их вместе.
Можно добавить немного трав или специй для дополнительного аромата.
Ваш напиток готов. А теперь узнаем несколько самых вкусных рецептов смузи.

 

Клубничный смузи

Все любят клубнику,  и полезный клубничный смузи порадует в солнечный летний день. Рецепт идеального клубничного коктейля для завтрака очень прост, и его можно приготовить в течение нескольких минут.

Ингредиенты:

1. банан – 2 штуки,

2. клубника 0 5 штук,

3. лед – 5 кубиков.

Процесс приготовления:

Смузи клубнично-банановый

Промойте  ягоды клубники, сделайте  им душ, очистите  бананы и  достаньте  свой  блендер,

добавьте все ингредиенты с небольшим количеством льда  и смешайте их до  однородной

консистенции.

Манговый  смузи

В этом варианте напитка для завтрака используется секретный ингредиент-авокадо. Авокадо не только поставляет массу полезных жиров и питательных веществ, но и снижает риск развития рака. А что еще? Этот мясистый фрукт в сочетании с манго помогает регулировать уровень кровяного давления.

 Ингредиенты:

  1. авокадо – 1 штука,
  2. манго – 1 штука,
  3. молоко – ¼ чашка,
  4. лед – 3 кусочка.

Процесс приготовления:

Смузи манговый.

Промоем, очищаем и нарезаем авокадо,  очищаем манго, отделяем мякоть  от косточки.

Берем небольшую мисочку и наливаем туда молоко, затем смешаем  их вместе  и измельчим их  в  блендере.  Сверху положим ломтик манго.

Наш напиток готов!

Свекольно — малиновый

Кто сказал, что здоровые коктейли для завтрака делаются только из фруктов? Вы можете сделать один из самых здоровых коктейлей не с чем иным, как со свеклой! Известно, что свекла вырабатывает азотную кислоту, которая способствует улучшению кровообращения в организме.
Время приготовления этого смузи составляет всего десять минут, и все, что вам нужно

Ингредиенты:

  1. йогурт – ½ стакана,
  2. ягоды малины – ½ стакана,
  3. свекла вареная – ½ стакана

Процесс приготовления:

Смузи свеколь-малиновый

Блендером    нужно смешать их до состояния однородной пасты и украсить ягодами малины   или    клубники.

Томатный смузи

Полезные коктейли для завтрака готовятся менее чем за пятнадцать минут.

Помидоры богаты салицилатами, которые обладают антикоагулянтными свойствами.

Это означает, что чем больше помидоров вы потребляете, тем здоровее будет ваше сердце!

Ингредиенты:

  1. йогурт натуральный нежирный – 1 банка,
  2. свежие помидоры – 2 штуки,
  3. базилик – 2-3 листочка.

 

Процесс приготовления:

смузи
Смешайте все ингредиенты с кубиками льда и переложите их в бокал для коктейлей.

Льняной и ягодный смузи

Нет лучшего способа начать день, чем с идеальной смеси продуктов для улучшения уровня сахара в крови. Льняные семена содержат клетчатку и лигнаны.  Хотя этот коктейль может показаться не очень роскошным, он богат клетчаткой и другими необходимыми питательными веществами.

Ингредиенты:

  1. порошок льняного семени – 1 столовая ложка,
  2. черники – 1 столовая ложка,
  3. апельсиновый сок для цитрусового аромата – ½ стакана,
  4. йогурта — 1\2 стакана,
  5. банан – 1 штука.

Процесс приготовления:

Смузи.

Смешайте массу  в блендере до  тех пор, пока она не станет гладкой и кремовой по текстуре.

Подавать со льдом.

Бананово-апельсиновый

Апельсины и бананы идут рука об руку, когда речь заходит об идеальном сочетании вкусов.

Этот напиток будет держать вас в тонусе и бодрости весь день.

Этот коктейль также улучшит работу кишечника у тех, кто страдает от сильных запоров.

Ингредиенты:

  1. банан – 1 штука,
  2. свежего апельсинового сока – ½ стакана,
  3. коричневого сахара – 2 чайные ложки,
  4. кубики льда – 4 штуки.

Процесс приготовления:

Смузи бананово-апельсиновый.

Все мелко нарезать и сложить в блендер.

После смешивания украсьте напиток листьями мяты.

Помните, что коричневый сахар используется вместо обычного сахара, потому что уровень калорий намного меньше по сравнению с белым сахаром.

Темно-шоколадный зеленый коктейль

Этот коктейль — один из лучших смузи для похудения. Темный шоколад способствует снижению веса. Хотя он горький на вкус, темный шоколад считается хорошим стимулятором настроения.

Ингредиенты:

  1. черный шоколад – ½ плитки,
  2. манго — 1 штука,
  3. банан – 1 штука,
  4. молоко – 1 чашка,
  5. шпинат — 1 пучок.

Процесс приготовления:

смузи манго, шпинат. молоко

 

Смешайте все ингредиенты, кроме шоколада. Переложите в стакан для коктейлей.

Сверху смузи нужно украсить небольшим количеством натертого на терке темного шоколада.

Приятного аппетита!

Арбузный микс

Холодный стакан арбузного смузи в жаркий день может творить чудеса! Арбуз очень освежает и помогает восстановить водный баланс организма, так как в нем много воды. Этот фрукт также помогает в потере веса.

Ингредиенты:

  1. арбуз – 3 ломтика,
  2. йогурт – 1 стакан,
  3. кубики льда -2-3 куска.

Процесс приготовления:

смузи арбуз, йогурт.
Возьмите несколько ломтиков арбуза, стакан молока и немного льда. Вы также можете добавить йогурт вместо молока, чтобы получить более густой коктейль. Смешайте вместе и подавайте.

Коктейль из брокколи с киви и огурцом

Брокколи — это овощ, богатый витаминами А и С. Огурцы отличаются высоким содержанием воды и являются богатым источником пищевых волокон. Сочетание всех трех ингредиентов даст вам ощущение свежести и энергии, чтобы справиться с новым днем.

Ингредиенты:

1. огурец – 1 штука.

2.  броколли — несколько соцветий,

3. киви – 2 штуки.

Процесс приготовления:

смузи брокколи, киви
Смешайте все ингредиенты вместе.          Взбейте миксером.

Добавьте немного орехов и пейте!

Персиковый смузи

Последним в списке лучших рецептов смузи для завтрака является персиковый смузи. Этот фрукт низкокалорийный, но богатый минералами и витаминами.

Ингредиенты:

  1. йогурт греческий – ½ стакана,
  2. персики – 6 штук,
  3. лед — 3 кусочка.

Процесс приготовления:

смузи персиковая фантазия

 

Это всего лишь полстакана греческого йогурта и несколько очищенных персиков.

Смешайте их вместе,  и наслаждайтесь  напитком.

 

Цитрусовый микс

Этот рецепт подойдет для любителей свежевыжатых соков.

Ингредиенты:

  1. апельсин – 4 штуки,
  2. банан – 3 штуки,
  3. красный грейпфрут — 1штука,
  4. лед — 3 кубика.

Процесс приготовления:

смузи цитрусовый микс

Итак,  вначале при помощи соковыжималки приготовьте  апельсиновый  и

грейпфрутовый сок.

Снимите кожуру с бананов и мелко нарежьте их.

Все ингредиенты (включая лед) положите в блендер и взбейте.

Готовый коктейль можно украсить ломтиками грейпфрута и апельсина.

 

 Клубничная сказка

 Ингредиенты:

  1. клубники (желательно свежезамороженной) –100 грамм,
  2. банан — 1 штука.
  3. лед – 3 кубика.

Процесс приготовления:

смузи клубничная сказка

Этот рецепт еще проще предыдущего. Он придется по вкусу любителям всего легкого и клубничного.

Необходимо лишь положить все ингредиенты в блендер и взбить. И … все!

Коктейль «Клубничная сказка» готов к употреблению.

По желанию, вы можете украсить его сливками, орехами и клубникой (но помните, это все дополнительные калории).

Ягодное ассорти

 Ингредиенты:

  1. Йогурт натуральный – 1 банка,
  2. клубника – 50 грамм,
  3. ежевика – 50 грамм,
  4. черника – 50 грамм,
  5. вишня – 50 грамм,
  6. лед — 3 кубика.

Процесс приготовления:

Смузи ягодное ассорти

Это ягодное сумасшествие может стать идеальным завтраком, особенно, если впереди — напряженный день.

Кстати, состав этого смузи делает его не только супер мега питательным и полезным, но и … фиолетовым!!!

Все ингредиенты положите в блендер и взбейте до получения однородной массы.

Кстати, если вместо йогурта использовать сметану, получится отличный густой ягодный десерт.

Персиковая фантазия

Ингредиенты:

  1. персиковый или абрикосовый йогурт – 1 банка,
  2.  персика –3 штуки,
  3. молока – 1 стакан
  4. лед — 3 кубика.

Процесс приготовления:

смузи персиковая фантазия

Этот смузи  напоминает пирожное или йогуртовый тортик.

Только, как вы помните, смузи полезнее.

Итак, порежьте персики. Кстати, для более нежного вкуса, можно очистить их от кожуры.

Затем, все ингредиенты положите в блендер и взбейте.

Если у вас особо творческое настроение, то поэкспериментируйте с фруктами.

Можно, к примеру, добавить абрикосы и орехи.

Шоколадомания

 Ингредиенты:

  1. крепкий кофе – 70 мл,
  2. горький шоколад — (около 50 г) ,
  3. сахара –1 чайная ложка,
  4. молока – ½ стакана,
  5. кардамона – 3 штучки,
  6. мускатного ореха – 1 щепотка,
  7. банан – 1 штука.

Приготовить этот смузи  немного сложнее, чем предыдущие.

Зато он прекрасно подойдет для любого события: от официального ужина до вечера в стиле «я, сладости и киношка».

Процесс приготовления:

смузи шоколадомания.

Приготовьте крепкий кофе (около 70 мл),  добавьте в него молоко.

Затем нарежьте банан, а шоколад натрите на терке.

Все ингредиенты, включая мускатный орех и кардамон, добавьте в блендер и взбейте.

Готовый коктейль можно украсить сливками, орехами и ванилью.

Приятного аппетита!

 

Смузи — это вкусная и полезная еда для завтрака, которая недавно стала приобретать популярность у поклонников здорового образа жизни. Его легко приготовить и очень вкусно пить.

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *